今日もハンバーグを振舞った。

今日は母親の旧知の楽器職人の人が家まで来て、メンテナンスをしていってくれる日。
生徒に友人にと母親の知り合いが大人数訪れるのでその応対をしてました。


昨日のときにまとめて今日の分の具を練っておいたので、今日は一日寝かせたタネでハンバーグを作りますた。
一晩寝かせて、昨日は割りと柔らかかったタネが締まった感じ。
成形しやすいし、焼く時にも崩れなくて良好。
Σ(・∀・)！　　味もおいしくなってます。

昨日結局忘れてたので。

写真をアップー。もうちょい接写すりゃ良かったかな(´・ω・)・・・